У Львівській області заборонили готувати салати з майонезом та заварні тістечка

Під заборону потрапили салати з майонезом чи сметаною і кондитерські вироби з заварним кремом Фото з відкритих джерел

Рішення було прийнято після масового отруєння в ресторані "Панський Книш"

У Львівській області заборонили закладам громадського харчування готувати влітку страви, які швидко псуються. Про це повідомляє Zaxid.net з посиланням на рішення Львівської ОДА.

Такі заходи ввели після масового отруєння людей в ресторані "Панський Книш" смт Куликів. Після обіду у закладі отруїлися 24 осіб, причиною стала сальмонела.  

Керівникам територіальних громад Львівської області доручили зобов’язати керівників громадського харчування та продовольчої торгівлі не допускати приготування в теплий період року таких страв:

  • салати з майонезом;
  • салати зі сметаною;
  • кондитерські вироби з заварним кремом.

Крім того, заборонили продаж страв, які швидко псуються без дотримання відповідних температурних умов зберігання. При цьому в закладах харчування мають бути умови для дотримання правил особистої гігієни, запас миючих засобів і антисептиків.

Новини за темою: В Івано-Франківській області отруїлись 13 осіб

Нагадаємо, нещодавно у Полтавській області працівники м'ясокомбінату отруїлися невідомою речовиною. За попередніми даними, постраждали 16 осіб, одна людина перебуває у тяжкому стані.