Соняшникова олія в Україні може подорожчати до 100 гривень за літр: Експерти назвали причини рекордного стрибка цін

Українцям, ймовірно, доведеться шукати більш дешеві аналоги, наприклад, використовувати оливкову олію для смаження

Соняшникова олія здешевшає Фото з відкритих джерел

В Україні вартість соняшникової олії може найближчим часом збільшитися з близько 70 до 100 грн за літр. І це при тому, що вже зараз, наприклад, в Італії вона коштує майже втричі менше, ніж в Україні. Про це повідомляє Agrotrend

"Головна причина прийдешнього подорожчання – собівартість виробництва олії через різке подорожчання газу збільшиться на 5-10% (для бізнесу ціна злетіла за кілька місяців із 15 до 38 грн за куб)", - розповів власник групи компаній "ГрадОлія", член Української ради бізнесу Станіслав Таршин.

"Ситуація ускладнюється тим, що одночасно відбувається значне, майже на 25%, зростання інших складових витрат переробки, таких як електроенергія і гексановий розчинник, що більш як 30% собівартості виробництва", - пояснює експерт.

За його оцінками, якщо ситуація з цінами на енергоносії не зміниться, то незабаром у магазині літр олії можна буде купити за ціною вище за 100 грн. Українці, ймовірно, будуть шукати більш дешеві аналоги, наприклад, навіть оливкова олія для смаження.

Експерти називають цілу низку причин для такої ситуації:

  • українські ціни залежать від світових, але знижуються повільніше;
  • на експортну продукцію українські виробники не платять ПДВ, а за олію, яка продається в ЄС, доводиться віддавати 20% податку на додану вартість;
  • в ЄС є конкуренція на ринку соняшникової олії, в той час як в Україні в основному місцеве виробництво.

У 2021 році в більшості країн Європи ціни на олію злетіли в 1,5-2 рази. Це сталося на тлі відносно хорошого врожаю і порівняно невисокого попиту. За таким попитом пішов різкий відкат: соняшникова олія почала дешевшати, деякі країни перейшли на дешевші рослинні жири, хтось почав антимонопольне розслідування, а в інших державах вирішили використовувати накопичені запаси.

Раніше повідомлялося, що в Україні може бути дефіцит соняшникової олії, оскільки половину соняхів уражено шкідниками. У зв'язку з цим і ціна на олію залишиться високою.